Junk food) adalah istilah yang mendeskripsikan makanan yang tidak sehat atau memiliki sedikit kandungan nutrisi. Makanan nirnutrisi mengandung jumlah lemak yang besar. Makanan cepat saji seperti hamburger, kentang goreng dari McDonald's, KFC dan Pizza Hut sering dianggap sebagai makanan nirnutrisi, sementara makanan yang sama seperti California Pizza Kitchen atau Nando's tidak dianggap, meskipun nutrisi yang dimilikinya hampir sama.
MACAM - MACAM JUNK FOOD
Ada beberapa macam junk food disekitar kita diantaranya :
- Makanan cepat saji ( fast food ) yang mengandung lemak tinggi, seperti : pizza, hamburger, hotdog dan ayam goreng.
- Cemilan, seperti : keripik kentang, kentang goreng, dan biskuit.
- Minuman bersoda ( soft drink )
- Keju mengandung lemak dan kolesterol murni.
- Susu kocok ( milkshake )
- Gula dan makanan kemasan.
- Lemak dan minyak hidrogenat, banyak terdapat pada kue kering, keripik, permen, makanan kering dll.
Junk food juga dapat diartikan secara harfiah menjadi “makanan rongsokan” atau bisa disebut juga “makanan tak berguna”. Makanan yang dijadikan sebagai perilaku gaya hidup yang muncul karena globalisasi dan modernisasi ini ternyata tidak memiliki nilai-nilai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita, sehingga sebutan junk food ini benar-benar sesuai untuk disandangnya.
0 komentar:
Posting Komentar